Vitus Köppke (Schwarzteemischung)
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Vitus Köppke.
Kräftig. Malzig. Norddeutsch.
Ein Aufguss, der es in sich hat: Vitus Köppke ist ein Ostfriesentee für jeden Tag – dunkel in der Tasse, voll im Körper, leise süß im Nachklang. Typisch für den Ostfriesentee ist seine malzige Note, die der hohe Assam-Anteil mit sich bringt.
Im Stil traditioneller Ostfriesen-Blends schmeckt Vitus Köppke mit Kluntje und Sahnewölkchen genauso gut wie pur: in der kleinen „Teetied“ zwischendurch und in der großen Runde (und Kanne) am Tisch.
Teegenuss auf einen Blick
Füllmenge: 100 g
Beschreibung: Schwarzteemischung
Zubereitung: halber Teelöffel pro Tasse, mit sprudelnd heißem Wasser übergießen, 3–4 Minuten ziehen lassen.
Wusstest du schon, dass …
… die ostfriesische Teekultur seit Dezember 2016 im deutschen Verzeichnis des Immateriellen Kulturerbes steht – inklusive Kluntje und Wulkje? Probier’s selbst: Kluntje (Kandis) ins Glas, Tee aufgießen, Sahne am Rand einlaufen lassen (es entsteht das Wulkje (Wölkchen)), nicht umrühren. Schmeckt erst süß, dann mild, zum Schluss herber.
Zutaten:
Schwarzer Tee
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Inhalt: 100 Gramm (0,06 €* / 1 Gramm)