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✓ Regional & nachhaltig – Mit Liebe zur Natur ✓ 100 % Bio-Qualität – Aus Überzeugung ✓ Regional & nachhaltig – Mit Liebe zur Natur

Omas Obstkörbchen.
Beerig. Rund. Vertraut. 
Tee „wie früher“ bei Oma: Hagebutte und Hibiskus sind die Hauptzutaten von Omas Obstkörbchen, Apfel und Beeren bringen natürliche Süße – schmeckt wie ein warmes Kompott, nur leichter. Die Früchteteeemischung schmeckt vertraut, ist leicht und der ideale Begleiter durch den ganzen Tag. Eben „wie früher“ bei Oma. 

Teegenuss auf einen Blick
Füllmenge: 100 g

Beschreibung: Aromatisierte Früchteteemischung
Zubereitung: 1 gehäufter Teelöffel pro Tasse, mit sprudelnd heißem Wasser übergießen, 10–15 Minuten ziehen lassen.

Wusstest du schon, dass …
 … die Hagebutte eigentlich die Scheinfrucht der Rose ist? Für Tee nutzt man vor allem die Schalen – sie bringen die rubinrote Farbe, feine Fruchtsäure und natürliches Pektin, das für ein rundes Gefühl im Mund sorgt. Traditionell sammelt man Hagebutten gern nach dem ersten Frost: Dann schmecken sie milder und weniger herb. 

Zutaten:
Hibiskus, Hagebutten, Apfelstücke, Holunderbeeren, Brombeerblätter, süße Brombeerblätter, Aroma, Brombeeren, Erdbeerstücke, schwarze Johannisbeeren, Himbeerfruchtgranulat (Glukosesirup, Zucker, Himbeeren, Verdickungsmittel: Natriumalginat)

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Blitzbrot-Backmischung (100 % Bio)
Blitzbrot. Echtes Brot. Echt schnell. Es gibt Tage, an denen es schnell gehen muss. Unser Blitzbrot ist wie gemacht für diese Tage: Backofen vorheizen, Teig rühren, Form füllen, backen – ganz ohne Wartezeit. Und doch: ein vollwertiges Brot mit leicht dunkler Krume und nussigem Geschmack, gemischt aus 100 % Bio-Zutaten. Das schmeckt dem spontanen Hunger genauso wie dem Besuch, der früher dran ist als gedacht. Zutaten & Fakten Füllmenge: 1.000 g, ergibt ein frisches Brot von ca. 1.400 g Zutaten: Bio-Dinkel*, Bio-Sonnenblumenkerne*, Bio-Sesam*, Bio-Leinsaat*, Bio-Roggenmehl* Jede Woche frisch gemahlen und gemischtRezept für unser Blitzbrot Genuss (fast) ohne Wartezeit Backmischung mit ¾ l lauwarmem Wasser, 20 g Trockenhefe, 2 TL Salz, 1 EL Öl gut verrühren. Keine Sorge: Der Teig bleibt relativ flüssig. Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C Unter-/Oberhitze ca. 60 Min. backen, abkühlen lassen – fertig. Mein Tipp: Zwei, drei Blitzbrot-Backmischungen auf Vorrat bestellen! Die Blitzbrot-Backmischung hält sich kühl und trocken über viele Monate. *: Aus kontrolliert biologischem Anbau

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5,30 €*
Dunkles Weizenbrot-Backmischung (100 % Bio)
Dunkles Weizenbrot. Kräftig. Saftig. Herzhaft. Dunkler als der klassische Weizenlaib und herzhafter im Geschmack: Weizen und Roggen machen unser Dunkles Weizenbrot besonders kräftig und würzig, Leinsaat und Milch sorgen für Saftigkeit. Seine dunkle Krume und der volle Geschmack machen es zu einem Brot, das schon pur mit Butter überzeugt – und genauso gut mit herzhaftem Belag schmeckt. Macht lange satt, ohne schwer zu sein. Zutaten & Fakten Füllmenge: 1.350 g, ergibt ein kräftiges Brot von ca. 2.200 g Zutaten: Bio-Weizenmehl*, Bio-Roggenmehl*, Bio-Roggenschrot*, Bio-Leinsaat* Jede Woche frisch gemahlen, geschrotet und gemischt Rezept für unser Dunkles Weizenbrot Rustikales Brot mit herber Roggennote Backmischung mit 500 ml Wasser, 500 ml Milch, 20 g Trockenhefe, 3 EL Öl, 2 TL Salz und 1 EL Honig zu einem Teig verarbeiten. In eine gefettete Form geben und bei 50 °C ca. 30–40 Minuten gehen lassen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C Unter-/Oberhitze ca. 60–75 Minuten backen, abkühlen lassen – fertig. Unser Tipp: Schmeckt besonders gut, wenn es noch leicht warm ist – mit Butter, kräftigem Bergkäse oder herzhaften Aufstrichen wie Leberwurst oder Obatzda. *: Aus kontrolliert biologischem Anbau  

4,45 €*
Hümmlinger Mischbrot-Backmischung (100 % Bio)
Hümmlinger Mischbrot. Familienbrot mit nussiger Note. Tiefe Wälder, weite Moore, vollkommene Ruhe: Das ist der Hümmling. Genau wie die Landschaft ist auch das Hümmlinger Mischbrot – unverwechselbar und ehrlich. Unsere Bio-Brotbackmischung für das Hümmlinger Mischbrot besteht aus 100 % biologisch angebautem Roggen, Weizen und Dinkel. Die Textur ist saftig, das Aroma leicht nussig – ein Familienbrot, das morgens Kraft gibt und leichten Genuss am Abend bietet. Zutaten & Fakten Füllmenge: 1.000 g, ergibt ein leckeres Brot von ca. 1.500 g Zutaten: Bio-Weizenvollkornmehl*, Bio-Dinkelschrot*, Bio-Roggenvollkornmehl*, Bio-Weizenmehl* Jede Woche frisch gemahlen, geschrotet und gemischt Rezept für unser Hümmlinger Mischbrot Genuss wie auf dem Hümmling Backmischung mit ¾ l Wasser, 20 g Trockenhefe, 2 TL Salz und 2 TL Zucker mit dem Knethaken zu einem Teig verarbeiten.In eine gefettete Form geben und bei 50 °C ca. 30–40 Minuten gehen lassen.Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C Unter-/Oberhitze ca. 60–75 Minuten backen, abkühlen lassen – fertig. Unser Tipp: Passt zu süßem Aufstrich wie Honig genauso wie zu herzhaftem Belag – ein echtes Familienbrot für jeden Tag. *: Aus kontrolliert biologischem Anbau  

4,25 €*